好吃的韭菜炒豆芽的做法

今天做的豆芽炒韭菜，很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量。

操作方法

（01）准备洗好的韭菜和豆芽。

（02）把韭菜切段。

（03）油热后放入豆芽，炒至微软。

（04）放入少量的盐。

（05）胡椒粉。

（06）放入韭菜。

（07）最后放入鸡精炒均匀即可。

（08）上桌。

特别提示

很香很好吃。