大葱味辛,在秋冬换季,容易感冒的天气,吃点大葱有助于预防感冒。小朋友特别喜欢吃大葱炒肉。经过煎炒的大葱,没有了冲鼻的味道,反而有股清香味,与肉丝搭配着一起吃,鲜香美味,十分可口。
操作方法
(01)准备新鲜猪里脊肉,清水洗净,切成细丝,在肉丝里加入生抽和水淀粉,搅拌均匀。
(02)准备大葱。将大葱摘洗干净,切成葱段。
(03)起锅烧热,下油。
(04)下肉丝滑炒,炒至肉丝变色。
(05)加入葱段,与肉丝一起翻炒。
(06)加入适量生抽。
(07)将调料搅拌均匀后起锅。
(08)起锅装盘。
大葱味辛,在秋冬换季,容易感冒的天气,吃点大葱有助于预防感冒。小朋友特别喜欢吃大葱炒肉。经过煎炒的大葱,没有了冲鼻的味道,反而有股清香味,与肉丝搭配着一起吃,鲜香美味,十分可口。
(01)准备新鲜猪里脊肉,清水洗净,切成细丝,在肉丝里加入生抽和水淀粉,搅拌均匀。
(02)准备大葱。将大葱摘洗干净,切成葱段。
(03)起锅烧热,下油。
(04)下肉丝滑炒,炒至肉丝变色。
(05)加入葱段,与肉丝一起翻炒。
(06)加入适量生抽。
(07)将调料搅拌均匀后起锅。
(08)起锅装盘。