怎样自己在家做虾滑？

操作方法

首先我们取新鲜的虾，洗净后然后把虾仁剥出来备用

然后把虾仁放入搅拌机，倒入少许的水，达成虾末

然后取几颗鸡蛋，把蛋清蛋黄分离备用

然后把蛋清倒入虾仁中，用搅拌机低速搅拌均匀

最后用勺子舀入适量大小放入锅中煮熟即可食用