黄豆猪蹄汤有很高的营养价值,补血养元,还有丰富的胶原蛋白。
操作方法
(01)准备食材,黄豆洗干净浸泡好,猪蹄洗干净,切成块,营养会深入汤里。
(02)在锅中放入水,煮开,放入猪蹄、料酒和姜片去血,开大火煮。
(03)把猪蹄捞上来洗干净。
(04)再在锅中(最好是砂锅中)放入黄豆、煮过去血的猪蹄,加入葱和姜片,加入适量的水,没过食材就可以了。
黄豆猪蹄汤有很高的营养价值,补血养元,还有丰富的胶原蛋白。
(01)准备食材,黄豆洗干净浸泡好,猪蹄洗干净,切成块,营养会深入汤里。
(02)在锅中放入水,煮开,放入猪蹄、料酒和姜片去血,开大火煮。
(03)把猪蹄捞上来洗干净。
(04)再在锅中(最好是砂锅中)放入黄豆、煮过去血的猪蹄,加入葱和姜片,加入适量的水,没过食材就可以了。