怎么做猪蹄炖萝卜

俗话说冬吃萝卜赛人参，萝卜是一个很好的食材，今天给大家带来一道猪蹄炖萝卜的做法

操作方法

（01）首先把原材料准备好，猪蹄剁成块，萝卜洗净后切成块备用，取适量的葱姜蒜备用

（02）然后把猪蹄倒入锅中，放入适量的料酒焯一遍水后捞出

（03）然后用流动的清水把猪蹄洗干净备用

（04）取一个电饭锅，把葱姜蒜放入锅中，猪蹄也放入锅中，放入适量的水进行煮制

（05）待猪蹄大概煮上半小时然后再把萝卜块倒入锅中，调入适量的盐，味精，胡椒粉再焖煮半小时即可

特别提示

使用电饭锅的好处可以不要调整火候，直接焖煮即可