家常烧豆腐

烧豆腐是一道十分普遍且美味的家常菜，那它的具体做法是怎样的呢？下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。

操作方法

（01）豆腐洗干净切好备用，并切好生姜蒜。

（02）准备一碗清水，加入耗油、盐、酱油勾兑成汁。

（03）锅中倒入清油，倒入葱姜爆香。

（04）倒入勾兑好的料汁。

（05）倒入豆腐，开小火慢慢炖煮。

（06）待豆腐入味后装盘撒上葱花即可食用。

特别提示

1.切菜时需小心，不要伤到手；<br/>2.用油时小心外溅。