豆腐很多人都喜欢吃,豆腐丸子你吃过了,今天就教大家学习豆腐丸子怎么做,不仅营养而且美味。
操作方法
(01)准备食材,猪肉,香葱,青菜,香菇切碎,豆腐捏碎,花生切碎
(02)加入盐鸡精蚝油,生粉4克,调料,花生碎
(03)混合搅拌均匀
(04)取适量的混合好的豆腐碎,搓圆
(05)在生粉里滚一圈,让豆腐丸子均匀裹上一层
(06)水烧开,转中小火,下豆腐丸子。等到丸子都浮起捞出即可。
特别提示
如果一次吃不完,可以摊开放在大盘子上晾凉装盒入冰箱冷冻。随吃随取。煮汤煮面都好。
不喜欢汤煮的,也可以油炸丸子